CaCO3 + 2HCl →CaCl2 + CO2↑ + H2O У епрувету са чврстим калцијум-карбонатом сипати разблажену хлороводоничну киселину. У овој реакцији ослобађа се гас угљен-диоксид (види се по мехурићима који се стварају), хлороводонична киселина као јака киселина избацује слабу угљену киселину из њене соли тј. из калцијум-карбоната, слаба угљена киселина се одмах разлаже на угљен-диоксид и воду.
2. Реакција соли са хидроксидима (базама)
FeCl3 + 3NaOH → Fe(OH)3↓+ 3NaCl У епрувету са раствором гвожђе(III) хлорида сипа се мало раствора натријум-хидроксида. Издваја се мркоцрвени талог гвожђе(III)-хидроксида и натријум-хлорид. На овај начин могу добити хидроксиди метала чији оксиди не реагују с водом. Јака база NaOH је избацила слабу базу Fe(OH)3 из соли FeCl3.
3. Реакција соли са другим солима
АgNO3 + NaCl → AgCl↑ + NaNO3 У раствор кухињске соли сипати мало раствора сребро-нитрата. Издваја се бели сирасти талог сребро-хлорида и растворна со натријум-нитрат. Ово је реакција две соли – реакција замене киселинских остатака.
Примена соли
Натријум - хлорида има у великој количини у Земљиној кори у виду стена камене соли. Тај део рељефа настао је исушивањем некадашњих мора. Када вода пролази кроз овакав рељеф, раствара натријум - хлорид, и на неким местима опет извире у виду сланих извора. Таква вода се даље прерађује и из ње се добија кухињска со. Слан укус морске воде потиче од натријум - хлорида. Натријум - хлорид се користи као зачин у људској исхрани. Со се користи и за усољавање намирница као вид конзервисања. Користи се у кожарској и текстилној индустрији, као и при добијању сапуна. Током хладних месеци путеви се посипају натријум - хлоридом да би се спречило стварање леда. Ако је веома хладно, уместо натријум - хлорида користи се калцијум - хлорид.
Калцијум - карбонат се у природи јавља као кречњак, мермер и креда. Земљина кора је изграђена од стена. Кречњак спада у седиментне стене, настао је таложењем изумрлих љуштура праживотиња. Чист кречњак је беле боје, различите примесе му дају жућкасту, сиву и смеђу боју. Кречњак, CaCO3, се користи за добијање живог (негашеног) креча, CaO. Процес се заснива на реакцији анализе на веома високој температури. CaCO3 = CaO + CO2
Натријум - хидрогенкарбонат, NaHCO3, спада у групу киселих соли. Назива се натријум - бикарбонат или сода бикарбона. један је од главних састојака прашка за пециво. Користи се у фармацеутској индустрији, као додатак детерџентима итд.
Плави камен (CuSO4 * 5 H2O, бакар(II) - сулфат пентахидрат) користи се као фунгицид у пољопривреди за заштиту биљака, али и за уништавање паразита у акваријумима и базенима. Такође, спречава развој алги.
Питања и одговори:
1. Како реагују соли? - Могу да реагују са киселинама, базама и другим солима (реакције се заснивају на томе да јаке киселине могу да избаце слабе из њихових соли, да јаке базе могу да избаце слабе из соли). У реакцијама се ослобађају гасови, стварају се талози или се ослобађа вода као слабо дисосовано једињење. 2. Које су најпознатије соли које се користе у свакодневном животу? - Натријум-хлорид (кухињска со), натријум-хидрогенкарбонат (сода бикарбона), бакар(II)-сулфат пентахидрат (плави камен).